Interview met Efrem
“De sfeer is hier altijd positief, en de gasten gunnen elkaar het beste.”
— Efrem
A-square: Een ontmoetingsplek in Connect-U
Sinds 1 maart runt Efrem het restaurant A-square, dat centraal gelegen is in Connect-U. De naam is zorgvuldig gekozen: de “A” staat voor Ariëns, en “Square” verwijst naar het plein waarop het restaurant zich bevindt. Deze locatie is een plek waar mensen samenkomen voor zowel zakelijke als informele ontmoetingen.
Hij staat altijd klaar voor een praatje en is de verbindende kracht in Connect-U.
Het plezier van verbinden
Wat Efrem het meest geniet in zijn werk, is het contact met de mensen. “De sfeer is hier altijd positief, en de gasten gunnen elkaar het beste,” vertelt hij enthousiast. Of het nu gaat om een kop koffie of een borrelmomentje, de verbondenheid en het wederzijdse contact onder de gasten maken elk moment speciaal.
“Populaire gerechten zoals de Spicy Chicken en de uitsmijter zijn op dit moment de trendsetters van het menu.”
Ruimte voor groei en plannen
Naast lunch en koffie biedt A-square ook vergaderarrangementen, en er is veel mogelijk in overleg. Maar Efrem kijkt al vooruit: hij wil binnenkort een vrijdagmiddagborrel organiseren om de week samen gezellig af te sluiten en de onderlinge connectie binnen Connect-U te versterken. Op lange termijn hoopt hij dat A-square uitgroeit tot een begrip in Enschede.
